(ulubiona potrawa króla Nawarry,Antoniego Bourbona,żyjącego w latach 1518-1562) - 1l rosołu z wołowiny i kury,butelka czerwonego wytrawnego wina,sól pieprz,czosnek i tymianek do smaku.
Rosół połączyć z winem oraz przyprawami,chwilę pogotować,przecedzić. Podawać z kromkami bułki pszennej posmarowanej masłem i obłożonej plastrami żółtego sera.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz